Nell’ambito della Douja d’Or 2024, il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo oltre alle serate di degustazione organizza un importante convegno che riguarda le etichette dei prodotti, le loro caratteristiche e le regole di utilizzo: un appuntamento allestito insieme alla Sevinovà SAS e AgriEnoVit. “L’etichettatura per i prodotti delle distillerie” è il titolo dell’incontro in programma giovedì 12 settembre alle ore 10 presso la sala conferenze della Camera di Commercio di Alessandria-Asti, in piazza Medici 8 ad Asti. A relazionare sull’argomento saranno due esperti del settore: il dott. Angelo Di Giacomo, già responsabile ICQRF, e Gabriele Castelli di Federvini. L’incontro offrirà un aggiornamento sul complesso argomento dell’etichettatura, anche alla luce del nuovo corso delle Indicazioni Geografiche, ed è rivolto a produttori, operatori delle aziende, tecnici del settore, assaggiatori, giornalisti e chiunque sia interessato: l’ingresso al convegno è libero.

Info: tel. 335.7040378.

“Iniziativa realizzata all'interno della Douja d'Or”.